Le vermi-compostage
Ce time-lapse a été réalisé par deux étudiants, Gregor Skoberne et Anže Rovanšek, à Ljubljana, Slovénie. On y voit des vers décomposer progressivement (sur 20 jours) le contenu d’un terrarium contenant des couches de compost et de sciures. C’est ce que l’on appelle le vermicompostage (ou lombricompostage). Il s’agit d’un « processus aérobie naturel et inodore qui est très différent du compostage conventionnel. Les vers de terre ingèrent les déchets organiques puis excrètent du fumier foncé, ainsi que des granules de boue riches en matière organique qui constituent un excellent amendement pour le sol. »
Compostage traditionnel : la décomposition est assurée par des bactéries, champignons et petits décomposeurs du sol (cloportes, mouches soldats, collemboles, vers épigés). La montée en température est un élément clé du processus.
Vermi ou lombricompostage : ce sont les vers du compost et la microfaune associée qui transforment les déchets. La température reste modérée, ce qui permet une activité continue.
Le compostage traditionnel, en bout de champ
Par les Mains sur Terre
L’association La Collecte propose une solution de compostage similaire mais à vélo et avec des outils manuels.
Poésie et compost par Danusha Lameris
« Depuis que j’ai découvert que les vers de terre avaient des papilles gustatives partout sur les délicats cordons roses de leurs corps, Je fais une pause en jetant des pelures de pommes dans le bac à compost, imaginant l’extase sombre et tordue, la douceur des pommes imprégnant leurs pores. Je propose des betteraves et du persil, l’avocat et le melon, les fanes plumeuses des carottes.
J’ai toujours pensé que leur vie était subalterne, sans yeux et cachée, presque vulgaire – même si maintenant, semble-t-il, ils prennent un plaisir si sublime, si décadent, je veux contribuer comme je peux, oublier, un instant, ma place dans le menu. »
Danusha Laméris is a poet and an essayist born to a Dutch father and a Barbadian mother and raised in Northern California. Her first book, The Moons of August (Autumn House, 2014), won the 2013 Autumn House Press Poetry Prize and was a finalist for the 2015 Milt Kessler Poetry Book Award. She is also the author of Bonfire Opera (University of Pittsburgh Press, 2020), a finalist for the 2021 Paterson Poetry Award and a winner of the 2021 Northern California Book Award.
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